Brasserie 't IJ

Brouwerij 't IJ

Découvrez, lors d'une visite guidée, comment sont brassées les célèbres bières amstellodamoises de Brouwerij 't IJ, dans un lieu original situé sous le moulin De Gooyer.

• Découvrez les coulisses : Lors de la visite de la petite brasserie située sur la Funenkade, découvrez comment l'eau, le malt, le houblon et la levure se transforment en bière.
• Histoire de la bière à Amsterdam : Apprenez-en davantage sur la création de Brouwerij 't IJ et sur l'histoire de la brasserie installée dans les anciens bains publics sous le moulin.
• Salle de dégustation De Molen : Complétez la visite par un passage dans la conviviale salle de dégustation, où de nombreuses bières de Brouwerij 't IJ sont proposées directement à la pression.
• Moulin De Gooyer : Juste à côté de la brasserie se dresse l'imposant moulin De Gooyer, l'un des moulins les plus connus d'Amsterdam et un très beau sujet pour les photos. L'intérieur du moulin ne se visite pas.
• Pourquoi visiter ? L'association d'une brasserie locale, de bières amstellodamoises, d'un bâtiment historique et d'un moulin caractéristique en fait une activité agréable à l'écart des quartiers les plus fréquentés du centre-ville.

Informations pratiques

La visite guidée est courte et se combine donc facilement avec un passage dans la salle de dégustation et d'autres sites d'intérêt à Amsterdam-Oost.

• Durée : La visite guidée classique de la brasserie dure environ 20 minutes.
• Visites guidées : Des visites sont proposées en néerlandais et en anglais. Consultez à l'avance les jours et horaires actuels et réservez éventuellement une place.
• Conseil : Après la visite, restez encore un peu dans la salle de dégustation ou sur la terrasse pour goûter quelques bières de la brasserie avec vue sur le moulin De Gooyer.

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Pour information

Funenkade 7, Amsterdam
web. Website